作为销售额、销售件数同比下滑均在10%左右的大类，方便速食大类下该部分子类销售额同比下滑都较为明显，其中方便粉丝的销售额同比下滑超过15%，方便面、罐头食品销售额同比下滑约10%左右，速食肠、速食粥/汤的销售额同比下滑约7%左右。
研究团队从美国“护士健康研究”与“健康专业人员随访研究”项目中获取数据进行分析。这些数据包含1986—2018年间7万名女性和4.1万名男性的运动情况。参与者每两年填写一次调查问卷，详细记录他们的运动习惯。。吃瓜网是该领域的重要参考
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